Producteurs de déchets alimentaires publics ou privés.
Ce guide s'adresse à tous les producteurs de déchets alimentaires, publics ou privés, qui vont devoir mettre en œuvre ce tri à la source dans leurs établissements. Il présente les modalités de mise en œuvre ainsi que les coûts associés aux deux types de solutions de tri et de gestion de ces déchets alimentaires (compostage en établissement et collecte séparée), permettant aux producteurs de disposer d'éléments concrets pour accompagner la mise en œuvre.

Trier les biodéchets à la source ne sera bientôt plus seulement une question de bon sens écologique mais une obligation règlementaire. Avec l'obligation de tri à la source de biodéchets, il appartient à chaque collectivité territoriale de définir des solutions techniques de compostage de proximité et/ou de collecte séparée des biodéchets adaptées à son territoire. Cette synthèse à destination des élus et des équipes techniques, permet de comprendre les enjeux du tri à la source des biodéchets, d'en découvrir la dynamique réglementaire, de donner des clés pour se lancer dans la démarche, des modes d'actions et enfin des exemples de réalisations sur des territoires. L'ensemble complété par des ressources pour aller plus loin.

Aujourd’hui, dans la vie quotidienne des ménages comme dans le monde proessionnel, la circulation de l’information est permanente. On assiste à une accélération des échanges, à des besoins de réactivité et de simultanéité toujours croissants. Ce phénomène se traduit par une démultiplication des supports numériques et une connectivité en évolution constante. Toujours plus de services en ligne, toujours plus de connexions, toujours plus d'applications. Pour mieux maîtriser cet environnement technologique, ce nouveau « guide d’un numérique plus responsable » rassemble les bonnes pratiques, à mettre en place au quotidien. Son contenu se veut pratique et s’adresse au plus grand nombre. Il vise les particuliers dans leur quotidien qui pourront, dans l’idéal, faire ensuite « au bureau comme à la maison ». Il est aussi destiné aux associations au sens large et à celles qui sont concernées par la cause environnementale en particulier. Il s'adresse bien sûr aux écoles compte tenu des nouveaux usages et équipements numériques massifs. Plus généralement, les collectivités territoriales pourront également sensibiliser leurs publics pour s’engager vers un numérique plus responsable.

Depuis 2009, des collectivités soutenues par l'ADEME se sont engagées dans des plans et programmes locaux de prévention des déchets (PPP) puis dans des programmes « Territoire zéro déchet zéro gaspillage » et partagent leurs retours d'expérience au sein du réseau A3P®. Les animateurs de ces programmes contribuent activement à la rédaction des fiches « action-résultat » consultables sur le site OPTIGEDE® permettant ainsi de capitaliser l'expérience des territoires. Cette synthèse thématique permet un accès facilité à un panel (non exhaustif) de retours d'expérience en proposant :

*une description des approches mises en place par les collectivités,
*la présentation d'une sélection de fiches "action-résultat" rendant compte de la diversité des actions menées sur les territoires,
*des ressources complémentaires.

Ce guide partage des clés et propose des actions concrètes pour que les élus désireux de s'engager puissent inclure l'environnement dans la gestion quotidienne de leurs territoires. Ce recueil de 42 fiches valorise les solutions mises en place dans des communes et intercommunalités réparties sur l'ensemble des régions. Il montre qu'il est possible de gagner en lien social, qualité de vie et dynamisme économique tout en réduisant l'empreinte carbone de la ville.

Pour l’ADEME, l’innovation low-tech est présentée comme un ensemble d’approches résolument systémiques, s’inscrivant dans une perspective d’autonomie, d’autosuffisance, d’adaptabilité, de transformabilité et de résilience territoriales.
Lauréat.e.s de l’appel à manifestation d’intérêt avec le projet VILOWTECH, nous avons soumis un projet visant à défricher le sujet de la culture low-tech et à accompagner le Parc de la Villette par le biais de l’EPPGHV à initier une telle démarche.

L'ADEME publie une carte de l'économie circulaire en France, qui recense plus de 150 000 adresses de professionnels du réemploi, de la réparation, de la mutualisation et du recyclage. Cette carte est un widget, qui peut être ajouté en quelques clics à tous les sites internet.

Cet outil gratuit est adapté à toute collectivité (de la région à la commune en passant par le syndicat de gestion de déchets) pour disposer d’une carte de son territoire, mettant en avant ses acteurs locaux de la réparation et du réemploi.

Cette carte peut être paramétrée pour chaque collectivité selon ses besoins.